萍乡辣味蒸草鱼块

作者： 新手皮妈

用料

• 草鱼 条
• 姜 片
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蒸鱼豉油
• 萍乡自制刀豆蒜蓉辣酱 1大勺
• 蒸鱼豉油
• 鸡粉
• 大葱段
• 小红椒 3个
• 胡椒粉 适量

萍乡辣味蒸草鱼块的做法步骤

步骤 1

1、鱼块洗净，用盐和料酒massage一遍，腌制半小时左右 2、半小时后倒掉多余的汁水，加入生姜片➕蒜沫➕小葱➕大葱段➕小红椒沫，上下均匀铺开 3、撒入适量料酒➕鸡粉➕适量盐（前期已用盐抹过）➕胡椒粉➕蒸鱼豉油➕蒜蓉辣酱，电蒸锅30分钟胜利

萍乡辣味蒸草鱼块的小贴士

步骤一看吃饭赶不赶，腌制时间越长鱼肉越紧实，半小时或以下的鱼肉很嫩。不赶时间的话可以放在冰箱冷藏腌制一夜

菜谱创建时间：2017-10-14 08:20:12