“奶酪泡澡”吐司

作者： 营养小师太

这款“奶酪泡澡吐司”，不用烤箱就可以做出奶酪焦了的浓香味，也有点点拉丝效果哦。 吐司就像海绵，给它“泡”一个“牛奶芝士浴”，让它吸进了鸡蛋的滑，牛奶和奶酪的奶香后，再用平底锅煎一下，就大功告成了！表面脆里面香，真的非常好吃！ 我用的是金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪，欧洲奶酪味道浓郁，配上简单的食材，瞬间就可以化作美味早餐，元气满满的一天，就靠它了！

用料

• 芝士 少量
• 吐司片 4~5片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 210ml
• 黄油 少量
• 糖 少量

“奶酪泡澡”吐司的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，我买了金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪，欧洲奶酪味道真的好浓！

步骤 2

在纯牛奶中加入少量的糖，看自己喜好添加糖的分量，不过这款甜一点比较好吃。

步骤 3

加入鸡蛋充分搅拌。

步骤 4

把奶酪切成薄片再弄碎，然后放到牛奶鸡蛋里面。按照自己喜欢添加奶酪，不过因为是煎，也不适合放太多，如果不是后面煎的时候会粘锅。

步骤 5

把吐司放入牛奶混合物里面浸泡，也不要泡太长时间，太软了煎不起来哦。

步骤 6

烧热平底锅，加入黄油，中小火煎一下吐司。

步骤 7

煎到两面金黄就大功告成啦……

“奶酪泡澡”吐司的小贴士

1、我用的是纯牛奶，所以加糖，如果本来就是甜牛可以不加糖哦。 2、吐司真的像海绵，一下子就回吸入好多牛奶，所以不能泡太久。 3、煎的时候一定要耐心，奶酪一热就很容易粘锅的，要放多一点黄油，看差不多就翻动了。

菜谱创建时间：2017-10-13 23:17:11