芋头糕

作者： 手机用户2500_elkr

用料

• 芋头 |个
• 五花叉烧 适量
• 粘米粉 250克
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 葱花 少许

芋头糕的做法步骤

步骤 1

五花叉烧，芋头切碎，入锅炒香芋头，五花叉烧，拌入虾皮

步骤 2

粘米粉加冷水拌匀成米糊状加入开水冲调成生熟浆。把炒好的料倒入拌匀。

步骤 3

模具内刷一成油倒入拌好的米浆。

步骤 4

冷水上锅蒸30分钟，蒸好后可以撒上葱花，芝麻，花生碎。

芋头糕的小贴士

要等芋头糕冷了才切，不然会粘黏在刀上。

菜谱创建时间：2017-10-13 18:08:28