取适量椰蓉平铺于模具或碗底(玻璃饭盒)
取100ml牛奶混合50克玉米淀粉搅匀无颗粒
200ml牛奶+120ml淡奶+20克砂糖+30克炼乳混合加热
煮至有小泡产生加入牛奶淀粉混合物不停搅拌 凝固后即可倒入模具
晾凉后切块撒入适量椰蓉使每个切面均沾上后冷藏食用