仙草西米露三色芋圓

作者： ZX麻麻

想給兒子做點仙草降火，怕他不喜歡仙草的味道，於是就跟他一起做芋圓，自己動手的孩子肯定樂意吃，結果成功啦✌️

用料

• 木薯粉 60克
• 仙草粉 50克
• 西米 20克
• 紫薯 60克
• 紅薯 60克
• 香芋 60克
• 煉乳 看個人喜歡甜度（我這裡是15克一個顏色）
• 牛奶 適量

仙草西米露三色芋圓的做法步骤

步骤 1

紫薯🍠60克，香芋60克，紅薯60克，切丁下鍋蒸熟！（我這個大概20分鐘，看切大小塊而定時間）

步骤 2

出鍋分開搗碎，分別各加入20克木薯粉，手揉成團看不見粉末。

步骤 3

成團壓扁乾成餅狀

步骤 4

模具壓自己喜歡的圖案

步骤 5

開水下鍋，浮面就代表好了。撈起來放入可以喝的涼水，備用。

步骤 6

全部材料混在一起，加入果糖「白糖可以代替」加入半瓶椰漿，加入適量的黑白奶。搞定，開吃吧！

仙草西米露三色芋圓的小贴士

糖水必須加椰漿才香，再加黑白奶才完美！

菜谱创建时间：2017-10-13 00:35:41