清新细腻 | 柳橙胡萝卜磅蛋糕

作者： 麦子厨房

面糊里添加了蔬菜泥的健康蛋糕，吃细腻而有质感，蛋糕内部是清新细腻且爽口的香甜，味道真的是很赞！昨天给麦宿（麦子厨房民宿试营业中）的客人送了二份，大家都特别喜欢，赶紧做起来！ -麦子厨房

用料

• 材料：（份量：4个 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间：4分钟）
• 无盐黄油（软化）： 40g
• 白砂糖： 30g
• 鸡蛋： 1个
• 低筋面粉： 70g
• 胡萝卜： 30g
• 柳橙汁： 30ml

清新细腻 | 柳橙胡萝卜磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

清爽橙香！

步骤 2

将胡萝卜和柳橙汁倒入料理机杯中，拧好盖子。

步骤 3

启动机器搅打成泥。

步骤 4

将软化的无盐黄油倒入调理盆中，分三次加入白砂糖打发。

步骤 5

打入全蛋，搅拌均匀。

步骤 6

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 7

倒入搅打好的柳橙胡萝卜泥，搅拌均匀成面糊。

步骤 8

小红锅预热完成后，舀入布朗尼格子每个约50g面糊。

步骤 9

盖上上盖，烘烤4分钟，取出置于晾架即可享用。

步骤 10

盖上上盖，烘烤4分钟，取出置于晾架即可享用。

菜谱创建时间：2017-10-12 17:22:12