简单的鸡胸肉凯撒沙拉

作者： 小甜甜koori果

这道沙拉非常适合做早餐简单丰富有营养！鸡蛋是用模具做的，没有模具直接煮鸡蛋就可以啦

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面包片 1片
• 生菜 2片
• 凯撒沙拉酱 适量
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 1勺

简单的鸡胸肉凯撒沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉横着片成2-3片，取一片用。加入适量盐、黑胡椒碎、淀粉、料酒腌制备用

步骤 2

面包片切块拌橄榄油，烤箱预热180度烤6分钟左右（没有烤箱平底锅煎也可以）

步骤 3

鸡蛋煮熟切块（并不需要图上这么多）

步骤 4

平底锅开火加少许油烧热后放入鸡胸肉盖上锅盖转中火煎一分钟，开盖翻面再盖上盖煎一分半，出锅前可以拿筷子试试能轻松扎透就可以。盛出后拿厨房纸擦一擦表面的油，切条

步骤 5

将生菜叶洗净擦干撕碎铺在盘子底，把面包块、鸡胸肉、鸡蛋铺在上面，配上凯撒沙拉酱就完成啦！ 作为早饭我还加了一杯草莓牛奶

步骤 6

拌开，开吃吧！

简单的鸡胸肉凯撒沙拉的小贴士

1.煎鸡胸肉的小诀窍是盖上锅盖煎，最好是玻璃锅盖，看到鸡肉边缘发白就可以翻面了。盖盖子煎可以让鸡胸肉不那么柴。 2.凯撒沙拉酱我用的是丘比的，超市就有卖。

菜谱创建时间：2017-10-12 14:19:01