牛肉切丝
用白糖,料酒,生抽,孜然粉,盐和淀粉腌制二十分钟
准备青椒,生姜,大蒜
洋葱,胡萝卜
白芝麻干锅炒熟备用
热锅凉油炒牛肉
炒到变色盛出
把青椒大蒜生姜烹香
放入洋葱胡萝卜加适量的盐翻炒至断生
放入牛肉翻炒均匀,撒入白芝麻出锅(可在加入一些孜然粉)
挺香的