红烧鸡尖

作者： _心软是病-

鸡翅，鸡尖，鸡爪，这几样是我最爱的，我经常会烧，既好吃又方便

用料

• 鸡尖 一斤左右
• 老抽 适量
• 姜 四五片
• 料酒 3勺
• 葱 2根
• 蒜 2个

红烧鸡尖的做法步骤

步骤 1

锅里加水，将鸡尖过水，那一层脏东西过滤掉。

步骤 2

过水过完以后锅里放油，放入姜蒜，要吃辣的也可以放点干辣椒，还有花椒，桂皮茴香看个人喜欢，或者加些冰糖，既可以上色还带点甜味很不错。

步骤 3

接下来放入鸡尖，翻炒，放入酱油上色，还有料酒，翻炒过后加一点点水煮一会，差不多的时候就可以收汁了，这个时候样子就很好看了，加点味精然后放上葱，就可以出锅了，是不是so简单啊。超级简单又好吃～你学会了吗？

红烧鸡尖的小贴士

鸡翅，鸡爪也都一样的烧法哦！

菜谱创建时间：2017-10-11 13:54:04