冰糖柠檬膏

作者： nilh

冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。据说用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用哦😊

用料

• 柠檬 4个，约500克
• 老冰糖 600克
• 盐 少许

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用清水洗净后再用盐水浸泡几分钟，捞出晾干水分

步骤 2

切片

步骤 3

除去柠檬籽，以一层柠檬一层冰糖放入炖锅

步骤 4

最上面为冰糖

步骤 5

放入炖锅，隔水炖8个小时以上，后倒入不粘锅大火收汁

步骤 6

这是炖3小时后的状态

步骤 7

收汁后倒入玻璃瓶密封，放入冰箱

冰糖柠檬膏的小贴士

1、全部材料只要柠檬和冰糖，不要加水 2、如果要柠檬膏稀一点，可直接省略最后收汁一步 3、为了达到最佳效果，最好炖8小时以上 4、冰糖最好用老冰糖，大块的可敲点碎

菜谱创建时间：2017-10-10 21:53:54