【地瓜玉米粥】

作者： 厨娘Lisa

爸妈种了一些地瓜，于是早餐几乎就是固定的地瓜玉米粥，这个粥很多地方都不会这么做。地瓜很大，两个品种，都很甜，地瓜不要晚上吃，不好消化，对胃不好。菜谱中是3个人的量。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

用料

• 地瓜、玉米面、水

【地瓜玉米粥】的做法步骤

步骤 1

爸妈种的地瓜，去刨地瓜的时候拍的照片，两个品种，都很甜

步骤 2

取一大块地瓜，去皮切大块，放入锅中，加水，煮至地瓜软烂

步骤 3

准备多半碗凉水，舀一勺玉米面

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

地瓜煮烂之后，将玉米糊倒入锅中，立即不断搅拌至均匀

步骤 6

再次煮开之后，再煮2分钟，就可以出锅了

步骤 7

盛碗

【地瓜玉米粥】的小贴士

1.玉米糊倒入锅中后，一定要及时搅拌，不然会形成疙瘩状。

菜谱创建时间：2017-10-10 21:11:00