梅梅的皮蛋瘦肉粥

作者： 媄姐

突然想吃皮蛋瘦肉粥了有一天，想起以前在广州打工的时候，每天上班都会经过一条路，在那条道路上有两夫妻每天早早的在那里卖着早餐，我都会被那飘来的一阵阵香味吸引，忍不住过去要了一碗皮蛋瘦肉粥，从那以后每天都吃，现在回想起来还是那么美味，那种味道现在还记忆犹新，无法用言语描述。昨天我做了，竟然成功了，所以我分享出来了！

用料

• 皮蛋 1
• 瘦肉 少许
• 煮熟的干饭 一碗
• 小葱 少许

梅梅的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

前年把瘦肉切碎，皮蛋切碎，备用我已经省略了此图😂

步骤 2

备好后用少许油把瘦肉用调味码好，用少许油把瘦肉煎变色后放入干饭，剁散，加两碗水中火熬，待汤变浓郁时倒入皮蛋在熬制两分钟

步骤 3

乘碗中加少许葱花就好了，一份香喷喷的皮蛋瘦肉粥就呈现出来了。味道可根据自己胃口调哦

菜谱创建时间：2017-10-10 19:33:28