无油松饼pancakes

作者： 野百合_Alice

用料

• 低筋面粉 80g
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 100ml
• 细砂糖 20g
• 泡打粉 2g
• 草莓，树莓，蓝莓 若干

无油松饼pancakes的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入砂糖打散

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和泡打粉

步骤 4

搅拌成没有颗粒的面糊，最好再过一次筛，防止有小的面疙瘩

步骤 5

小平底不粘锅或煎蛋锅中火预热，舀一勺面糊，使其均匀平铺在锅中

步骤 6

面糊周边开始慢慢冒泡

步骤 7

待面糊表面布满小泡泡（如上图，因为原味的没有拍，图中面糊中是加入了抹茶粉的）就可以翻面了

步骤 8

继续煎30秒左右就可以出锅

步骤 9

可以直接撒上蓝莓和糖粉，淋上少许蜂蜜即可

步骤 10

也可以用其他水果和小花装饰，淋上少许蜂蜜即可

菜谱创建时间：2017-10-10 11:46:32