宝宝食谱之三色土豆球

作者： 小昭113-1

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 青菜叶 两匹
• 葱花 少许
• 淀粉 少许
• 盐 小半勺
• 香油 少许
• 白胡椒粉 少许

宝宝食谱之三色土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟后压成土豆泥，胡萝卜切细丁蒸熟备用。

步骤 2

青菜叶焯水捞出沥干，切碎备用。

步骤 3

将土豆泥、胡萝卜丁、碎青菜、葱花搅拌在一起（可以加少许水淀粉一起搅拌，增加黏性便于塑形），加盐、白胡椒面、香油调味。

步骤 4

搅拌均匀的土豆泥捏成小丸子，码入盘中。蒸锅加水先大火烧开，然后放入码好的土豆泥改中火蒸五分钟即可。

步骤 5

还可以把拌好的土豆泥压成小饼状用平底锅煎至两面金黄，这样做又是另外一种口味。

菜谱创建时间：2017-10-10 11:26:50