番茄牛腩土豆汤

作者： 无敌小太阳_

阴雨天气，在家煮上一锅浓汤，暖身又暖心～ 第一次给爸爸妈妈煮汤，他们喝的也很开心。 误打误撞买到了一个面土豆，煮到出沙状喝汤很棒！ 算是今日小确幸啦～😊😊😊

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 适量克

番茄牛腩土豆汤的做法步骤

步骤 1

将洗净的牛腩切成2cm的小块，和适量葱段、姜片放入凉水！凉水！凉水！中飞一下～把血水煮出来，捞出备用。

步骤 2

把两个西红柿切成小丁，用葱姜炝锅炒出香味后放入西红柿丁，炒出浓酱状，倒入牛腩。小炒一会儿之后倒入热水小火炖煮半小时。

步骤 3

另外两个西红柿、胡萝卜、土豆（选择面土豆炖汤很好吃的）切成和牛腩差不多大小的块状，备用。

步骤 4

将准备好的蔬菜块倒入锅中，加料酒、生抽、盐再炖半小时。 如果追求色彩可以加适量番茄酱，不过我没有加呢…

菜谱创建时间：2017-10-10 11:03:46