南瓜疙瘩汤（儿童营养早餐）

作者： 娃娃的宝贝妈妈

儿童多吃蔬菜身体好，能做成有营养又美味的口感好的早餐是关键。

用料

• 南瓜 一个小南瓜
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 大葱花 适量
• 花椒 5粒
• 生抽 适量

南瓜疙瘩汤（儿童营养早餐）的做法步骤

步骤 1

油热加入花椒葱花，可以把花椒捞出扔掉，加入南瓜，翻炒一会儿，加入生抽、盐，加热水，打入两个荷包蛋。小火慢煮。然后开始准备疙瘩，拿个比较大的盆，我用的瓷盆，加入适量面粉，水龙头开极细的水流，在面粉中边画圈边移开水用筷子搅拌，直到都是面疙瘩，可能一开始大小不一，没关系。尝尝锅里的汤的咸淡调味，用手轻抓一把疙瘩撒入大火的锅里，有太大的疙瘩就轻轻撕下点，剩下的如有干面粉重复上面的动作做成疙瘩，全部撒入锅中。然后改中火煮一会儿，大约6分钟左右。关火出锅。

步骤 2

南瓜切片，青葱花备好

步骤 3

南瓜不吃油，少放点油

步骤 4

放几粒花椒炸一炸

步骤 5

捞出花椒丢弃加葱花

步骤 6

加了点生抽和盐

步骤 7

两个人的水量

步骤 8

两个人的面粉量

步骤 9

把自来水管调到小细水流边加水边用筷子搅拌

步骤 10

打进两个荷包蛋

步骤 11

尝尝咸淡决定是否加盐

步骤 12

里面有个荷包蛋哦

菜谱创建时间：2017-10-10 07:24:04