香煎小洋芋

作者： 天才少女carol

用料

• 土豆 若干个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 红椒 少量
• 白糖 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛至叶 适量
• 迷迭香 适量
• 辣椒面 适量
• 橄榄油 适量

香煎小洋芋的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，不需去皮，放入锅中煮，至叉子能轻易插入

步骤 2

在煮土豆的同时，备好葱花和红色彩椒丁

步骤 3

土豆煮好后焯水，沥干，用刀把土豆压得扁一些

步骤 4

热锅热油，把土豆放入，小火或中火，记得翻面，可根据自己喜好来决定煎的时间的长短

步骤 5

在最后，加入葱花，红椒丁等香料，翻炒，出锅

香煎小洋芋的小贴士

1、压土豆时不要用太大力，会把土豆压成泥 2、控制好火候 3、盐和糖的量要少放 4、油不要过多

菜谱创建时间：2017-10-10 00:33:07