意式牛肉煎饼

作者： WeiXinStar

用料

• 牛肉末 500克
• 切片面包 4片
• 面包糠 500克
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 200克
• 黑胡椒 5克
• 盐 5克
• 奶酪 50克

意式牛肉煎饼的做法步骤

步骤 1

切片面包撕碎放进煮开的牛奶中，煮软后捞出放入牛肉末中

步骤 2

加入奶酪，黑胡椒，盐，搅拌

步骤 3

牛肉末捏成球，压扁，过蛋液，裹上面包糠

步骤 4

准备好的牛肉饼等待下锅

步骤 5

橄榄油加黄油烧热，牛肉饼下锅底面焦黄后翻面，整个过程只需要翻面一次

步骤 6

两面焦黄后起锅

意式牛肉煎饼的小贴士

牛肉饼外焦里嫩，鲜美多汁，很适合长身体的小朋友

菜谱创建时间：2017-10-09 18:39:44