耗油豆腐

作者： 丁妈zhy

用料

• 豆腐 1块
• 葱 少许
• 耗油 少许
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 料酒 少许

耗油豆腐的做法步骤

步骤 1

1先将豆腐切成一块一块的，放在油锅里炸成两面金黄即可。 2将炸好的豆腐放在锅里，豆腐已经炸过了就不要放油了。加入耗油，料酒，酱油，糖，最后加入水，水要满过豆腐，盖上锅盖，炖到锅里没有汤水就可以了。 3最后放点鸡精，洒上葱花装盘。 4耗油，酱油本身就咸，就不用放盐了😄

步骤 2

😛

耗油豆腐的小贴士

豆腐一定要炸成金黄，否则炖起来豆腐就散了😄

菜谱创建时间：2017-10-09 11:23:39