蔓越莓核桃芝麻麦包

作者： 妞妞丸子

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 200克
• 水 250克
• 盐 5.5克
• 蔓越莓 若干克
• 核桃 5个
• 酵母 3克

蔓越莓核桃芝麻麦包的做法步骤

步骤 1

揉面团 发酵 分成两团 松弛20分钟 手指按压出大气泡，整成长方形，撒核桃蔓越莓，左上和右上的角向内折，新形成的角再向内折，左下和右下重复；翻面重复； 整形后喷水 撒面粉 割包； 二发 约40分钟； 上火200度 下火180 20分钟

菜谱创建时间：2017-10-08 18:22:07