鸡胸肉切丁,放入盐、1小勺淀粉、1只鸡蛋、油,抓匀腌制15分钟。
腌好的肉裹上剩余的干淀粉。
裹上蛋液
最后裹上即食燕麦
裹好后静置5至10分钟。
空气炸锅180度预热5分钟,烤15分钟,中途翻面一次即可。
肉里一定要加点食用油,加后肉质比较鲜嫩。