培根鲜虾披萨

作者： 寒烟012

小主喜欢吃披萨 ，她说我做的比外面披萨店的好吃。卖相虽然不好看，但小主喜欢材料多多的。

用料

• 培根 2片
• 虾 8只
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 甜玉米粒 少许
• 马苏里芝士 150克
• 饼皮材料： （9寸披萨）
• 高筋面粉 110克
• 油 1茶匙
• 细砂糖 2小匙
• 盐 1/4小匙
• 酵母 1/2小匙
• 披萨酱：
• 番茄酱 2大勺
• 蒜蓉 1汤勺
• 洋葱碎 1汤勺
• 黑胡椒粉 1/2小匙
• 瘦肉碎 适量

培根鲜虾披萨的做法步骤

步骤 1

1:用温水融化酵母粉，加入面粉和成面团，发酵30分钟，制成酥皮 做披萨酱 2:将番茄洗净切碎，锅中倒入少许油，倒入蒜蓉和洋葱碎炒香.倒入番茄碎继续翻炒片刻加瘦肉末.黑胡椒粉、盐、番茄酱、少许水煮片刻勾芡。 3:鲜虾去壳取肉，培根，青椒切小块洋葱切细条备用（图中作品我还加了点鱼香肠）

步骤 2

4:将 鲜虾、培根、青椒、洋葱、玉米粒，放入烤箱上层，170度上火烤5分钟左右至水分收干。 5:将酥皮擀圆铺在9寸披萨盘上，用叉子扎几下

步骤 3

6:在面饼上涂上一层肉酱，撒上芝士（芝士留下一半最后放）， 7:然后均匀铺上鲜虾、培根、青椒、玉米粒、洋葱丝。

步骤 4

8:烤箱220预热5分钟，将披萨放在中层先烤15-20分钟， 取出，撒上剩余的芝士，用上火烤3-5分钟，直至芝士化掉即可。

步骤 5

成品卖相虽不好看、但小主们最爱吃😊

菜谱创建时间：2017-10-08 13:39:23