蔬菜豆渣饼

作者： yi馨

健身狗的餐点，又不想浪费豆渣，就煎一个吃吃吧。 不是很好煎，需要耐心。建议每煎一个锅底抹油，会比较好煎。一点点油健身狗也不怕，橄榄油也可以。每次面糊下锅记得用调羹把饼边磨圆会比较好翻面。翻面时锅铲用推的，确定不粘了再翻面。

用料

• 豆渣 200克
• 面粉 30克
• 黄瓜 55克
• 胡萝卜 44克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 研磨黑胡椒 适量

蔬菜豆渣饼的做法步骤

步骤 1

所有食材拌匀

步骤 2

加适量水，搅拌成稍微有流动性的液体。你也可以加鸡蛋或牛奶。

步骤 3

平底锅抹一点点油，中火。

步骤 4

不要一直碰它，待移动锅子时可以自己动时翻面。反面一样。

步骤 5

完成，出锅。

蔬菜豆渣饼的小贴士

注意火候不然会焦。翻面时用手提着锅子帮助翻面。先中火帮助底部成型，再小火煎，两面都是。

菜谱创建时间：2017-10-08 08:28:04