美味多汁的炸排骨

作者： Little--Tomato--

简单又美味的炸排骨

用料

• 排骨 650g
• 醋 4汤勺
• 酱油 4汤勺
• 大蒜 3瓣
• 淀粉 适量

美味多汁的炸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干水分

步骤 2

这么大的汤勺，酱油和醋1:1，这个量的酱油咸度已经够了，可以不用多加盐

步骤 3

压蒜器把大蒜压成蒜蓉，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制半小时以上

步骤 4

油炸之前加入淀粉，搅拌均匀。油烧热一些，放入排骨后转小火炸熟。

步骤 5

不确定炸熟没有，可以夹一块起来试吃。

步骤 6

刚炸好的排骨真的好好吃！

美味多汁的炸排骨的小贴士

酱油和醋的比例1:1就可以了，量多了没事。炸排骨的时候要小火，这样炸好的排骨才不会干，吃起来鲜嫩多汁。

菜谱创建时间：2017-10-07 22:16:41