土豆豆腐汤—老爸家常菜

作者： iamEsther

17.10.06今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕 烹饪用时：25分钟左右。 每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊

用料

• 北豆腐 大半块
• 土豆 1个
• 梅肉or五花肉 适量
• 葱 1小段
• 姜 2片
• 花椒粒 8粒
• 酱油 适量
• 绵白糖 适量
• 盐 少许

土豆豆腐汤—老爸家常菜的做法步骤

步骤 1

土豆锛块，肉切片（肥瘦相间），葱切小段，姜切片。

步骤 2

花椒粒出香味。

步骤 3

放肉片翻炒。

步骤 4

加绵白糖翻炒。

步骤 5

放土豆块翻炒。

步骤 6

加葱姜蒜翻炒。

步骤 7

加酱油适量翻炒。

步骤 8

加多点开水。

步骤 9

豆腐切正方块。

步骤 10

水开下豆腐，咕嘟咕嘟，大约15分钟。

步骤 11

出锅前加少许盐。 有蒜苗在这时加会更完美，这次没有。

步骤 12

另一面烙油饼。爸爸在家伙食太好，体重噌噌涨。😂

步骤 13

装碗。

步骤 14

土豆豆腐汤配搭油饼，完美晚餐！

菜谱创建时间：2017-10-06 20:56:57