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韭菜肉水饺的做法
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韭菜肉水饺

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手机用户1956_eq2l
在家包的水饺

用料

韭菜肉水饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面: 面里加水用筷子搅成小小块,看着没有干面了,然后用手揉,揉好放一边醒着。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调馅: 肉里加点水搅拌,要不然馅子太硬不好吃,再把味达美,十三香,盐,姜末,香油放入搅拌。养一会。再倒入韭菜,放一鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压皮: 把面切下一块,揉成长条,压扁,用刀切一条一条的,洒面再用手按一下,用面条机压皮的那里一过,出来就是上图所示面皮,虽然不圆,但是非常省时省力。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包水饺: 只要不露馅包严实就行,个人要求不高包的不好看。要求高的可以慢慢包。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下水饺: 水开后放水饺,开了快到锅沿时加凉水,落下后再沸腾到锅沿再加凉水,加三次就可以了,水饺煮熟装盘,虽然难看但特好吃,我儿子吃了一盘子呢,都吃畅了,我好开心。顺便分享给大家,希望大家在家吃饭,多放心呢。菜放心油放心肉放心面放心,真材实料,劳动最光荣。来来来,大家一起来包水饺吧😄

韭菜肉水饺的小贴士

感觉肉放点水好,菜不能放早了,现包现放

菜谱创建时间:2017-10-06 19:54:37
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