蚝油大虾

作者： 如果蜗牛有嫒情

我跟我哥很喜欢吃海鲜 虾 鱿鱼 扇贝什么的 一个不放过 今天我把我跟我哥喜欢的推荐给你们

用料

• 基围虾、青虾都可以 半斤或一斤
• 糖 一勺
• 蒸鱼豉油 适量
• 蚝油 适量
• 姜片 两三片就好
• 蒜 多一点
• 鸡精 一丢丢 不放也是可以的
• 香菜 适量

蚝油大虾的做法步骤

步骤 1

把虾清洗干净 可以去除虾线 我比较懒一点没有弄 准备好姜片和蒜

步骤 2

热锅放油 油热以后放入蒜跟姜翻炒两下把虾倒入翻炒 加入糖、蒸鱼豉油、蚝油 因为蚝油跟蒸鱼豉油都是咸的 所以不用盐

步骤 3

翻炒均匀以后有啤酒了倒入点啤酒 没有的话水也行 最后尝一下糖如果甜了就放点盐 这个做出来口味是稍微有点甜的

步骤 4

等虾熟了以后放一丢丢鸡精 放点香菜 出国锅啦 鸡精不放也可以

蚝油大虾的小贴士

这个味道做出来是稍微有点甜的 但是吃起来不腻搭配蚝油的味道闻起来很香很香～～蒸鱼豉油呢建议用李锦记的 蚝油我用的是海天的 亲们做出来觉得好的话就得晒图哦～～😋

菜谱创建时间：2017-10-06 13:45:55