牛轧糖

作者： 叉叉小王子

用料

• 棉花糖 75克
• 黄油 20克
• 奶粉 60克
• 花生碎 60克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

生花生放在烤箱180度 10分钟，中间翻动一下变色就可以拿出来了，敲碎把红色外皮吹掉几天

步骤 2

黄油放不粘平底锅融化

步骤 3

放入棉花糖，小火搅拌至融化成液体！加入奶粉和花生碎，喜欢抹茶的可以把其中一部分的奶粉换成抹茶粉，比如60克奶粉变成50克奶粉和10克抹茶粉！

步骤 4

搅拌好之后就是这样啦

步骤 5

将糖体趁热倒在铺了油纸的烤盘里，压平，凉了之后切块用糖纸包装就好啦

牛轧糖的小贴士

生花生烤的时候时间不要太长，变色之后可以尝一下熟了就行了！

菜谱创建时间：2017-10-06 12:43:57