番茄培根浓情盖饭

作者： BABABA

浓郁的酱汁，拌着香喷喷的米饭，有没有让你想再来一碗。😀这样的荤素搭配，用来对付不爱吃红萝卜土豆的小朋友，百治百灵。

用料

• 西红柿 1个
• 红萝卜 半根
• 小土豆 1个
• 培根 5片
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 2勺
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 鸡精 适量
• 花生油或植物油 适量
• 生粉 适量
• 水 适量

番茄培根浓情盖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆切丁

步骤 2

西红柿切丁

步骤 3

培根切丁，用适量盐，黑胡椒腌制5分钟

步骤 4

锅放适量油，加入培根翻炒至半熟，加入红萝卜，土豆炒至断生。

步骤 5

倒入番茄丁，炒至熟，加入适量水，放入两勺番茄酱，一勺酱油。盖上锅盖煮5分钟，用小许生粉勾芡，煮至酱汁浓稠。

步骤 6

装碟即可。

步骤 7

将浓郁的酱汁淋在米饭上面就好啦。

步骤 8

将培根换成鸡肉也是可以的，但是腌制要腌15分钟，酱汁淋上去之后，放些芝士铺在上面，放进烤箱200度，15分钟即可。

番茄培根浓情盖饭的小贴士

因为培根本来就是熏过的，所以不用腌制太久，腌制5分钟即可。

菜谱创建时间：2017-10-05 20:20:38