烟熏三文鱼贝果

作者： 小饭

快手brunch

用料

• 烟熏三文鱼 50g
• 贝果 一个
• 橄榄油 少许
• 酸奶油(sour cream) 适量
• 柠檬汁 少许
• Baby spinach 一把
• 黑胡椒 少许
• 罗勒(Basil) 少许

烟熏三文鱼贝果的做法步骤

步骤 1

烤箱220度无风扇（或200度风扇）预热，贝果用olive oil spay过放烤箱2-3分钟至表面微脆

步骤 2

贝果取出两片均抹上酸奶油，依次放上baby spinach，烟熏三文鱼，挤上几滴柠檬汁，撒上grounded pepper，盖上另外半片bagel，最后撒上切碎的basil

烟熏三文鱼贝果的小贴士

baby spinach可以用其他的沙拉菜叶代替，比如rocket leaves, 最好不要用太juicy的像生菜之类的 basil没有了用小葱替代也OK，其他的材料都得有 酸奶油用量看自己喜欢，我用的是light没有那么重口，所以两片都抹上了

菜谱创建时间：2017-10-05 06:51:27