烤花菜—From田螺姑娘hhhaze

作者： SiennaC

用料

• 花菜（需要用普通的长得比较紧密的那种花菜，不要用有机散花菜，有机散花菜做出来的口感会太软塌） 半个（约350克）
• 盐 1茶匙
• 孜然 1茶匙
• 辣椒面 1茶匙
• 食用油 1，2瓷勺（油越多越焦香）

烤花菜—From田螺姑娘hhhaze的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到180度。

步骤 2

把花菜切成均匀的小朵，在清水里浸泡冲洗干净，沥干备用。切得均匀，它的火候就烤得均匀。

步骤 3

把花菜、盐、孜然、辣椒面和食用油一起放到保鲜袋里。使劲儿捏搓揉晃匀它们。

步骤 4

拌匀调料的花菜平铺到烤盘上，尽量平铺，不要重叠。下面可以垫一层烘焙纸或者锡纸。

步骤 5

放入预热好的烤箱中层，上下火同开180度，烤15~18分钟就可以了。

菜谱创建时间：2017-10-04 23:07:11