麻辣牙签牛肉

作者： zhuzhu_lee

用料

• 牙签 根
• 油 100克
• 生抽 勺
• 芝麻 克
• 花椒粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蒜 ，香油，大葱，香菜

麻辣牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

将买的牛肉切成适量的薄片

步骤 2

加入适量的花椒，蒜片，姜片，料酒，盐，生抽搅拌均匀后放置冰箱冷藏两小时

步骤 3

将适量牙签用开水烫过后，穿成上图形状。

步骤 4

锅里放入大量的油，将牙签肉放置里面炸熟即可捞出

步骤 5

将大葱段，蒜片，辣椒，姜片放入油锅爆香后加入炸好的牙签肉，撒入香菜末和芝麻搅拌均匀即可。

麻辣牙签牛肉的小贴士

肉可根据自己的喜好选择油炸的时间。

菜谱创建时间：2017-10-04 20:53:50