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猪蹄汤(下奶)的做法

猪蹄汤(下奶)

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家常菜好男人

用料

猪蹄汤(下奶)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆、干香菇洗净,凉水泡发,黄豆最好提前一晚泡好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄洗净,去毛,切块加生姜,料酒凉水下锅焯一下,滤去浮沫捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪蹄放入砂锅(也可用别的锅)加水(水不宜过多,否则汤汁不浓,以超高猪蹄3厘米),将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,然后转小火(我是用燃气灶最小火)盖盖炖四个小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前五分钟加入枸杞、盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。

菜谱创建时间:2017-10-04 16:32:18
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