生煎花卷

作者： 诺妈666

生煎花卷，第一次尝试。想法来源于生煎包，结果是值得尝试的。 不想吃肉肉，馒头太单调，那就选生煎！

用料

• 面粉 300g
• 水 160g
• 盐 2g
• 白糖 5g
• 酵母粉 3g
• 葱 适量
• 猪油 适量

生煎花卷的做法步骤

步骤 1

面粉300g,酵母粉3g，盐2g，白糖5g，水160g，全部揉和成光面团。

步骤 2

发酵后，分切成均匀的小剂子。

步骤 3

擀平，

步骤 4

在面皮上用刀划几下，两头不划

步骤 5

刷猪油，盐，撒葱花

步骤 6

卷起成条状

步骤 7

卷成花儿了

步骤 8

置放15分钟，平底锅上刷油，开火，放入花卷

步骤 9

码好留着空隙

步骤 10

8，稍煎，加水至花卷三分之二处，开大火

步骤 11

水快煎干时，开小火，水干关火，焖三分钟。撒芝麻吧

步骤 12

一定比蒸的花卷更好吃的.

步骤 13

出锅装盘吧

菜谱创建时间：2017-10-04 13:58:57