大力肌肉丸

作者： 昔默存

用料

• 鸡肉 500克
• 料酒 1勺
• 葱 适量
• 盐 3克
• 胡萝卜 1根
• 胡椒粉 3g克
• 鸡蛋 1个
• 香菇 4个
• 姜 适量
• 菠菜 少许

大力肌肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎和所有材料混合搅拌，就像拌饺子陷，陷比较粘稠，手上沾些水，可以避免沾手，揉成球状后装盘，可以放进冰箱冷冻，随吃随取。

步骤 2

丸子蒸，煮，煎（只要不炸）都可以，我这次是上锅蒸的，味道清淡不上火，如果觉得口味太轻可以沾些酱料。

大力肌肉丸的小贴士

作为一道健身食谱，建议不要在拌馅时放太多盐或重口味调料，出锅后觉得淡可以再沾料，可以减少钠的摄入

菜谱创建时间：2017-10-04 13:15:40