樱桃派🍒(花好月圆)

作者： 食光静好

家人闲坐 灯火可亲 中秋应景😊

用料

• 樱桃500 克
• 黄油120 克
• 低筋面粉300 克
• 水90 克
• 糖30 克
• 盐2 克
• 蛋黄2 只
• 柠檬汁 10滴

樱桃派🍒(花好月圆)的做法步骤

步骤 1

首先黄油切小块放入砂糖、低筋面粉搓成玉米粉状，加入蛋黄清水和成面团。入冰箱冷藏一小时，擀成派皮定型入烤箱180度25分钟。

步骤 2

选用新鲜的樱桃＋砂糖＋柠檬汁，制成新鲜的樱桃酱，冷却放入烤好的派皮中。

步骤 3

剩下的面团擀成薄薄的面皮盖在樱桃酱上，做出自己喜欢的花型。

步骤 4

精雕细琢后的樱桃派，取蛋黄着色。

步骤 5

入烤箱180度30分钟

步骤 6

成品派皮酥脆内馅酸甜可口

步骤 7

好啦！这个中秋花好月圆💐🌝

菜谱创建时间：2017-10-04 12:20:01