生酮苏芙蕾

作者： 清晨茉莉qfj

口感比芝士蛋糕更轻盈 方子是15个小杯子蛋糕的量 每个的热量为132卡 蛋白质3.5克 脂肪 12.45克 碳水 1.2克

用料

• 奶油奶酪 300克
• 黄油 50克
• 鸡蛋
• 淡奶油

生酮苏芙蕾的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放微波炉软化，黄油室温软化后加入到奶油奶酪里面，用打蛋器打发。淡奶油隔水加热后放入蛋黄搅匀后，加入奶酪糊里，用蛋抽搅拌顺滑。

步骤 2

蛋清打发到6 7分就可以分次加入到奶酪蛋黄糊，用刮刀翻拌，装入模具，入烤箱中层，180度烤12分钟，再转150度烤20分钟

步骤 3

烤盘放些热水，烤出来不会干。不要用活底模具。

生酮苏芙蕾的小贴士

每家烤箱不一样，烤制过程中请随时观察上色情况

菜谱创建时间：2017-10-02 20:35:24