香菇洗净切丁
海鲜菇洗净攥干切丁
杏鲍菇洗净切丁
花椒
油
先放油,再放花椒,待花椒出香味变色捞出,放香菇海鲜菇,炒几下,放杏鲍菇,翻炒放盐,蘑菇快熟时,放胡萝卜丁和木耳丁,快出锅时放几粒孜然和芝麻再炒几下
成品,一大盘蘑菇就出半碗蘑菇酱
无添加剂,无特殊香料,这个蘑菇酱主要吃新鲜花椒和蘑菇原有的味道