宠物猫月饼（无糖无油）

作者： 黄小miu

收养了三只流浪猫，想着中秋节，也给他们来个他们能吃的月饼。

用料

• 皮：
• 鸡蛋1只
• 羊奶40g
• 全麦面粉150g
• 馅：
• 紫薯200g
• 鸡肉40g
• 猫罐头1个
• 羊奶约20g
• 水煮鸡蛋黄约4个

宠物猫月饼（无糖无油）的做法步骤

步骤 1

1、全麦面粉+羊奶+鸡蛋拌成团，用保鲜袋装着备用； 2、蒸熟紫薯，压成泥； 3、水煮四个鲜鸡蛋，然后剥壳，取出整颗蛋黄备用； 4、把紫薯泥+羊奶（馅料用）+鸡肉+罐头一起放到锅里炒成抱团，像炒奶黄馅那样； 5、把炒成团紫薯馅和熟蛋黄一起称每个是40g； 6、粘点面粉开始分月饼皮，每个是35g； 7、包好，压模 8、放入180度预热的烤箱，烤5分钟，刷蛋液，再放回去烤15分钟左右。

步骤 2

成品图有，步骤图总是忘记拍

步骤 3

花纹会不清晰，这是正常的，因为无糖无油

步骤 4

主子挺赏脸的✌🏻

宠物猫月饼（无糖无油）的小贴士

1、烤之前喷点水，嗯，跟烤普通月饼一样； 2、我的模具是75g的，如果做50g的，就自己调一下馅和皮的比例

菜谱创建时间：2017-10-02 00:10:52