石窟饼

作者： 我就是plus

面皮夹着鸡蛋和葱，为什么叫石窟饼，也许是当时景区里的厨师词穷。这么便宜又简单的又美味的东西。实在没理由不拿出来分享一下。

用料

• 鸡蛋 个
• 油 克
• 春卷皮 张
• 葱
• 料酒
• 盐 克

石窟饼的做法步骤

步骤 1

十来块钱的材料，蛋液里加少许盐和料酒，打匀

步骤 2

切葱

步骤 3

葱和鸡蛋混合，舀一勺在春卷皮上，对折成饺子形，边缘用手压压就黏住了

步骤 4

入锅煎，馅部分会慢慢鼓起

步骤 5

煎至两面金黄出锅，吸油纸吸去多余的油

步骤 6

刚出锅外壳脆脆的十分好吃，再放就吸潮变软了，所以，开吃吧

菜谱创建时间：2017-10-01 17:16:08