Bhindi Chicken Masala 秋葵鸡肉印度马萨拉

作者： ChisKueche

用料

• 鸡胸肉 2块
• 洋葱 2个
• 西红柿 1个
• 小秋葵 250克
• 蒜 2瓣
• masala香料 25克
• 食用油
• 水 500克
• 盐

Bhindi Chicken Masala 秋葵鸡肉印度马萨拉的做法步骤

步骤 1

锅里热油，加入切碎的洋葱和大蒜，中火将洋葱炒出焦糖色。再加入切碎的番茄继续炒。番茄可以不用去皮。

步骤 2

番茄炒软后加入masala印度综合香料粉和盐，略炒后加入鸡肉。 把鸡肉炒变色后加入500毫升热水。转小火慢炖30-40分钟。

步骤 3

加入小秋葵或者切成段的秋葵继续炖煮15分钟。

步骤 4

最后转大火收汁即可。

Bhindi Chicken Masala 秋葵鸡肉印度马萨拉的小贴士

masala粉末是亚超买的。 自己用香料调也行。

菜谱创建时间：2017-10-01 02:24:30