青椒炒长豆角

作者： 共勉i-

正宗湘味 懒人必备

用料

• 蒜 5瓣
• 盐 一勺（口味重可一勺半）
• 湖南椒 根据自己吃辣程度
• 红椒 根据自己吃辣程度
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 鸡精 半勺

青椒炒长豆角的做法步骤

步骤 1

锅烧热下少量油 油热放长豆角爆炒至七成熟 捞出备用

步骤 2

不用洗锅 倒油比开始多一点 油热下青红椒 三分之二蒜末翻炒几下 再将长豆角倒入中火翻炒 放盐鸡精 老抽生抽 不要加水 翻炒至豆角颜色变深 再放剩下的蒜末 翻炒两下 关火起锅

青椒炒长豆角的小贴士

火不要太大 会焦 下好盐可以试一下盐够不够 不够可再加 一定要多翻炒几下盐才能均匀 超简单的湘味家常菜 赶紧尝试下吧！

菜谱创建时间：2017-10-01 01:24:15