狗狗月饼

作者： 被二西打哭的Lolita

市面上人吃的月饼 狗吃的月饼千千万万 香精 色素 垃圾食材充斥市场 奈何我是个较真又矫情的铲屎官 为了家里三只愉快的吃吃吃 中秋之前我就开始做月饼啦

用料

• 月饼皮
• 中筋面粉 180g
• 橄榄油 55g
• 食用碱 0.5g
• 蜂蜜 125g
• 自制黄瓜粉 一点点
• 自制紫薯粉 一点点
• 自制红甜菜根粉 一点点
• 馅料
• 自制鸡肉松 140g
• 自制牛肉松 140g
• 自制三文鱼松 140g
• 橄榄油 120g

狗狗月饼的做法步骤

步骤 1

将月饼皮部分食材混合在一起揉成团

步骤 2

将步骤一成品分成三分 用调色的三种粉 分别混合揉成三种不同颜色面团 用保鲜膜分别包好 室温醒1-2小时

步骤 3

将步骤三中三种肉松放入不同容器 分别加入40g橄榄油搅拌均匀

步骤 4

将醒好的三种饼皮分成18个 20g的小剂子 三种肉馅分成18个 30g的小肉球 开始包月饼！

步骤 5

包完用模具扣成型 烤箱预热180度 开烤180度20分钟

步骤 6

出烤箱开吃 如果要保存 就用包装密封上 放冰箱冷冻保存 吃之前烤一下 如果只想保存一两天 冷藏保存也行

狗狗月饼的小贴士

1 调色的蔬菜粉加个1g那样就足够 颜色特别重的 2 油可以用橄榄油 亚麻籽油 三文鱼油也可以 黄油啊猪油鸡油豆油花生油什么的不要 出于健康角度考虑 3 虽然尽量选择了健康的食材 但素这个油量 狗狗每天顶多喂一个嗷 太油了 4 各种自制的粉粉也好 肉松也好 不要加任何调味料 任何！ 安利下自己的小店 可以加微信 403038174 栗子妈宠物自制 有全手工做的狗粮狗零食 还有不定期的狗狗小点心 当然还有更偶尔的人类食物

菜谱创建时间：2017-09-30 15:49:37