九依鲜生 | 川味麻辣香锅

作者： 九依鲜生

朋友来聚，做一份大麻辣香锅挺方便，食材也可以很丰富，各种丸子，再油煎一盘墨鱼饼+🍺🍺。重要的是碗盘不会太多 😄

用料

• 牛肉丸、牛筋丸 克
• 五花肉
• 鸡腿肉
• 莴笋
• 花菜
• 小白菜
• 洋葱
• 土豆

九依鲜生 | 川味麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

解冻牛肉丸，切片，其他肉同步骤

步骤 2

各种配菜洗干净，切片待用

步骤 3

依次将牛肉丸，鸡腿肉一起放进去爆炒，再又顺序加入素菜。

步骤 4

锅里放油，将蒜头，子姜放进去爆香。并加入五花肉榨油

步骤 5

待菜8分熟，锅里放入豆瓣酱，花椒，干辣椒等佐料，继续翻炒。(若觉得自己调料太麻烦，可以用火锅底料代替)

步骤 6

最后加入洋葱，香葱点缀提味，一道简单而美味的麻辣香锅就搞定啦[小黄人高兴][小黄人高兴][小黄人高兴][小黄人高兴] 朋友请快点动起来吧“^&^*

九依鲜生 | 川味麻辣香锅的小贴士

若觉得自己调料太麻烦，可以用火锅底料代替

菜谱创建时间：2017-09-30 14:40:35