宝宝辅食之无糖小蛋糕

作者： 陈文娜Cherry

无烤箱也能做出好吃的蛋糕

用料

• 鸡蛋1 个
• 低筋面粉25 克
• 玉米粒50克
• 油3克
• 柠檬汁3滴
• 配方奶10克

宝宝辅食之无糖小蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，玉米粒加适量水搅榨成糊，用过筛网过筛取25克汁

步骤 2

2，蛋黄蛋清分离，玉米汁，低筋面粉，油，配方奶倒入蛋黄一起搅拌到无颗粒感，糊状易滴落

步骤 3

3.蛋清加入三滴柠檬汁打发到小尖峰

步骤 4

4，三分之一打发的蛋清加入蛋黄糊上下翻拼，再把翻好的倒入剩下的蛋清中上下翻拌均匀

步骤 5

5，小火上锅煎熟，注意不要糊了，要等上面凝固了才好翻面。

菜谱创建时间：2017-09-30 08:59:28