黑胡椒酱

作者： Thera的生活厨房

黑胡椒酱自己作，简单，美味又卫生哦～

用料

• 洋葱 半个
• 大蒜 5瓣
• 无盐黄油 20克
• 淀粉水 适量
• 粗粒黑胡椒 2大勺
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 蚝油 10克
• 白糖 10克
• 水 150克
• 盐 一小勺

黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

大蒜和洋葱加入主锅。

步骤 2

速度5/3秒

步骤 3

刮下锅壁的食材， 加入黄油，Varoma/反转小勺/8分钟 一定要炒香洋葱，酱才会好吃

步骤 4

加入黑胡椒粒， 调料 Veroma/反转小勺/3分钟 耐心炒香黑胡椒 （我那一大罐的粗粒黑胡椒啊， 终于可以一次豪迈用掉一堆了）

步骤 5

加入调味料和水， 反转小勺/varoma/6分钟

步骤 6

1分/反转 速度1/从量杯慢慢加入淀粉水勾芡后就完成。

黑胡椒酱的小贴士

希望偏甜少辣的话， 洋葱加倍，胡椒减少就可以。

菜谱创建时间：2017-09-29 17:27:17