南瓜饼

作者： M蓉姐姐

依稀记得读初中时放学路上卖的一块钱一个的🎃饼，那是吃过最好吃的南瓜饼了☺

用料

• 南瓜 100克
• 糯米粉 100克
• 白糖 20克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜隔水蒸熟

步骤 2

捣碎放进20克白糖搅拌均匀，放凉。

步骤 3

糯米粉分成几次加入，揉至不粘手。

步骤 4

捏一坨粉团搓成一个圆，再按压成圆形（薄厚度适中就好），然后裹上面包糠。

步骤 5

锅里放油预热，放入南瓜饼，炸至浮起来或者膨胀即可（全程小火）。

步骤 6

炸好的南瓜饼😬第一次做，味道很成功，甜度也合适。就是我看别人裹了面包糠炸后还是可以看出粘满面包糠的，我的怎么都看不出来了😂

菜谱创建时间：2017-09-29 16:34:58