1、鸡翅划花刀,加生抽料酒生粉姜蒜腌制半小时;彩椒、蘑菇切小丁,平铺于烤盘,撒上盐蒜粉辣椒粉胡椒粉调味;鸡翅铺于蔬菜之上,上下火200度烤15分钟,翻面再烤10分钟出炉。
2、土豆切片置于清水中,西红柿划十字花刀置于开水中浸泡至皮可以顺利私下,小火下蒜片,下土豆,炒至断生下西红柿,等西红柿炒软后出锅。