1.把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,挑去泥肠,再下锅烫熟,沥干。 2.面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成片,奶酪片一分为九。 3.然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。