珍珠丸子--韩明明出品

作者： 晨希妈妈韩明明

突然就想吃，关键是想把冰箱里的肉肉给解决了

用料

• 糯米 300克
• 猪肉 500克
• 姜 姜末少许
• 香葱 3根
• 盐 少许克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 生分 少许
• 香菇 随意

珍珠丸子--韩明明出品的做法步骤

步骤 1

糯米冷水泡4小时备用

步骤 2

其它食材剁碎，如饺子馅一样

步骤 3

用手团圆放泡好的糯米里滚几滚，全部裹上糯米即可上火蒸20分钟

步骤 4

出锅后撒上香葱，记得拍照哈

步骤 5

香葱被我用完了就用香菜碎点缀了下下，

珍珠丸子--韩明明出品的小贴士

也可以炒点香菇汁，食用时给每个丸子上淋点上去，中式，番茄汁也可以，沙拉酱也行，别有一番风味这样就偏西式点喽 也可换成排骨，牛肉，五花肉，菜丸也是可以的哦

菜谱创建时间：2017-09-28 23:07:47